如果你想找个店面，那就要看你开店的产品种类有多少。一般的卤料店有两种类型，一种是门面面积不大，一般在10平方左右，这样的店面相当好的优点是投资房租要少得多，没有什么风险，并且装修也比较简单，只适合做个销售区域，因为没有地方做可操作，当然装修的费用也就相对的少了许多。还有一种是在20平方以上的店面，这种店面空间够大，根据自己的想法，可以在中间隔开，前面做销售窗口，后面的话可以用来做操作间。
以一个25平方的店面为例，装修一般的情况下。所需要的花费大概为以下几项。
1 门头1000-5000元。
2 内部展柜和柜台约3000-5000元。
3 空调一台2000元。
4 冰柜一台2000元。
5 锅碗瓢盆，夹子、勺子等一系列工具1000元。
6 油盐酱醋、冻货、备料等等约2000元。
关于店面的房租，我们这边不做太多的描述，因为不同地方和不同的地段的房租和付款都不一样，当然一般想开店的朋友应该会比我们更了解当地的房价。
至于店面的面积，就根据自己的想法和经济实力来定。我们这边给予的建议是刚开始不需要开太大的店面，熟食小吃它毕竟是以窗口的形式来销售的，所以店面面积很大在刚开始不一定能给店老板带来多大的利润，同时因为店大需要准备的花样也就比较多，这样成本会比较高。
建议：根据店里的生意和当地老百姓的喜爱成度，在城市内进行多点经营。以多开店的形式进行经营，不仅可以很快使老百姓认识你的品牌，也为制作节省了很大的成本。
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